Пиццерии
Пиццерия: зал, печь и техкарты в одной системе
Заказ уходит к печи сразу, техкарта считает себестоимость каждой пиццы, остатки списываются сами.
- Заказы к печи без листочков
- Техкарты пиццы
- Списание со склада
- Весь зал на экранесвободные, занятые и ждущие уборки столы
- Заказ сразу на кухнесвой экран у кухни, задержки выделены
- Себестоимость блюдтехкарты считают food cost и наценку
- Одна платформагостиница, салон и ресторан в одном аккаунте
Возможности
Что есть в системе
Заказы к печи без листочков
Кухня видит заказ сразу после оформления: пицца не ждёт, пока официант дойдёт.
Техкарты пиццы
Тесто, сыр и начинка в граммах: себестоимость, наценка и фудкост каждой позиции.
Списание со склада
Продажа списывает ингредиенты по техкарте: остатки муки и сыра видны в учёте.
Зал и посадка
Столы на плане зала: посадка гостей с улицы и брони столов на вечер.
Выручка и отчёты
Продажи дня, недели и месяца: видно, какие пиццы кормят заведение.
Команда и зарплата
Модели оплаты сотрудников: оклад, процент или оба, сумму к выплате считает система.
Пиццерии
Как проходит день с WETOP
Открытие: зал готов
План зала показывает занятые столы и те, что ждут уборки. Брони на вечер видны заранее, столы назначены.
Смена: заказ сразу на кухне
Заказ оформлен, и кухня видит его на своём экране. Задержавшиеся заказы выделены, между залом и кухней ничего не теряется.
Закрытие: выручка и зарплата
На «Главной» выручка, заказы и сотрудники на смене. Зарплата по модели оплаты сотрудника считается сама.
План зала
Столы зала на одном экране
Свободные, забронированные и занятые столы видны сразу; посадка и бронь стола делаются прямо с плана.
Пиццерии
Программа для пиццерии: печь занята, фудкост под контролем
Пиццерия зарабатывает, когда печь не простаивает, а сыр не уходит мимо кассы. WETOP отправляет заказы на кухню сразу, техкарты считают себестоимость каждой пиццы, и продажи списывают ингредиенты со склада сами.
Зал ведётся на плане: посадка, брони столов и счета компаний. Итог смены виден к закрытию без таблиц.
Маркетинг и ИИ
Выручка, гости и зал под контролем каждый день
С утра видно выручку, заказы и брони столов, а постоянных гостей система отмечает сама. ИИ-продавец помогает обработать запросы, а инструменты контента поддерживают продвижение ресторана.
Отчётность за каждый день
На «Главной» выручка сегодня, заказы и ближайшие брони. Открыли смену и знаете, как идёт день.
Аналитика
Выручка и заказы за любой период: видно сильные и слабые дни, чтобы планировать смены и закупки.
Постоянные гости
Гость со второго визита отмечен как постоянный: его видно в брони, и встретить его можно по-особенному.
ИИ-продавец
Отвечает по знаниям ресторана, помогает выбрать меню и время, собирает контакт и передаёт запрос администратору. Подключите канал и настройте ответы.
Сайт с ИИ и бронь столов
Сайт ресторана по вашим данным и бронь стола прямо с него.
Реклама и контент с ИИ
Идеи постов, тексты и план публикаций под ваше заведение.
Для кого
Смотрите также
Для ресторанов
Общая страница направления: план зала, брони столов и учёт бара.
Столовые
Учёт столовой: меню дня, техкарты блюд с себестоимостью, списание продуктов, продажи на раздаче и отчёты.
Банкетные залы
Учёт банкетного зала: брони залов на даты и мероприятия, рассадка столов, предоплаты и расчёт мероприятия.
Кафе
Система для кафе: план зала, заказы со статусами, экран кухни, меню с техкартами и food cost, брони столов и постоянные гости.
Частые вопросы
Считается ли фудкост пиццы?
Да, по техкарте: ингредиенты в граммах дают себестоимость, наценку и фудкост.
Видит ли кухня заказы сразу?
Да. Заказ попадает на экран кухни после оформления, задержавшиеся выделены.
Списывается ли сыр со склада?
Да. Продажа списывает ингредиенты по техкарте, остатки и минимум видны в учёте.
Можно ли бронировать столы?
Да. Брони столов видны на плане зала, посадка без брони тоже работает.
Как считается зарплата поваров?
По модели оплаты сотрудника: оклад, процент или оба, сумму считает система.
Если пиццерий две?
Филиалы ведутся в одной организации: меню общее, цены и отчёты по каждой точке.
Попробуйте на своём объекте
Создайте аккаунт и настройте свой бизнес: WETOP подготовит рабочее пространство.
Регистрация открыта: рабочее пространство готово сразу после создания аккаунта.
