Банкетные залы
Банкетный зал: брони дат и мероприятия
Свадьба в субботу, юбилей в воскресенье: брони залов видны на месяцы вперёд, предоплаты в счетах.
- Брони залов на даты
- Залы и рассадка
- Предоплаты мероприятий
- Весь зал на экранесвободные, занятые и ждущие уборки столы
- Заказ сразу на кухнесвой экран у кухни, задержки выделены
- Себестоимость блюдтехкарты считают food cost и наценку
- Одна платформагостиница, салон и ресторан в одном аккаунте
Возможности
Что есть в системе
Брони залов на даты
Каждый зал своей строкой в расписании: видно занятые даты на месяцы вперёд.
Залы и рассадка
Залы и столы настраиваются под мероприятие: банкет на сто мест или фуршет.
Предоплаты мероприятий
Предоплата при брони и расчёт после мероприятия лежат в счёте: долги видны сразу.
Меню банкета
Техкарты банкетных блюд считают себестоимость меню: маржа мероприятия понятна заранее.
Загрузка залов
Отчёты показывают занятость залов и выручку мероприятий за период.
База заказчиков
Контакты заказчиков и история мероприятий в одном месте: повторный банкет начинается со звонка по базе.
Банкетные залы
Как проходит день с WETOP
Открытие: зал готов
План зала показывает занятые столы и те, что ждут уборки. Брони на вечер видны заранее, столы назначены.
Смена: заказ сразу на кухне
Заказ оформлен, и кухня видит его на своём экране. Задержавшиеся заказы выделены, между залом и кухней ничего не теряется.
Закрытие: выручка и зарплата
На «Главной» выручка, заказы и сотрудники на смене. Зарплата по модели оплаты сотрудника считается сама.
План зала
Столы зала на одном экране
Свободные, забронированные и занятые столы видны сразу; посадка и бронь стола делаются прямо с плана.
Банкетные залы
Программа для банкетного зала: даты не продаются дважды
Банкетный зал продаёт даты: свадьбы бронируются за полгода, и проданная дважды суббота это катастрофа. WETOP держит брони залов в одном расписании: занятые даты видны всем администраторам сразу.
Предоплата при брони и расчёт после мероприятия лежат в счёте, техкарты банкетного меню показывают себестоимость, и маржа мероприятия понятна до его начала.
Маркетинг и ИИ
Выручка, гости и зал под контролем каждый день
С утра видно выручку, заказы и брони столов, а постоянных гостей система отмечает сама. ИИ-продавец помогает обработать запросы, а инструменты контента поддерживают продвижение ресторана.
Отчётность за каждый день
На «Главной» выручка сегодня, заказы и ближайшие брони. Открыли смену и знаете, как идёт день.
Аналитика
Выручка и заказы за любой период: видно сильные и слабые дни, чтобы планировать смены и закупки.
Постоянные гости
Гость со второго визита отмечен как постоянный: его видно в брони, и встретить его можно по-особенному.
ИИ-продавец
Отвечает по знаниям ресторана, помогает выбрать меню и время, собирает контакт и передаёт запрос администратору. Подключите канал и настройте ответы.
Сайт с ИИ и бронь столов
Сайт ресторана по вашим данным и бронь стола прямо с него.
Реклама и контент с ИИ
Идеи постов, тексты и план публикаций под ваше заведение.
Для кого
Смотрите также
Для ресторанов
Общая страница направления: план зала, брони столов и учёт бара.
Кафе
Система для кафе: план зала, заказы со статусами, экран кухни, меню с техкартами и food cost, брони столов и постоянные гости.
Бары
Система для бара: брони столов на вечер, план зала, заказы со статусами, меню с техкартами коктейлей, постоянные гости и смены.
Кофейни
Учёт кофейни: заказы на экране бариста и кухни, техкарты напитков и десертов, себестоимость, списание и выручка смены.
Частые вопросы
Как не продать одну дату дважды?
Занятые даты видны в расписании залов всем администраторам сразу, у каждой брони время и зал.
Можно ли брать предоплату за банкет?
Да. Предоплата записывается в счёт мероприятия, остаток гость доплачивает после.
Видно ли свободные субботы?
Да. Расписание залов показывает занятые и свободные даты на месяцы вперёд.
Считается ли себестоимость банкетного меню?
Да, по техкартам блюд: себестоимость меню и маржа мероприятия видны заранее.
Если залов несколько?
Каждый зал своей строкой: большой, малый и терраса бронируются отдельно.
Нужно ли что-то устанавливать?
Нет. WETOP работает в браузере на компьютере и телефоне.
Попробуйте на своём объекте
Создайте аккаунт и настройте свой бизнес: WETOP подготовит рабочее пространство.
Регистрация открыта: рабочее пространство готово сразу после создания аккаунта.
