Кальянные
Кальянная: столы, брони и посадка в лаунже
Вечер кальянной виден на плане зала: кто сидит, кто забронировал на девять, какие столы свободны.
- План зала лаунжа
- Брони на вечер
- Заказы на стол
- Весь зал на экранесвободные, занятые и ждущие уборки столы
- Заказ сразу на кухнесвой экран у кухни, задержки выделены
- Себестоимость блюдтехкарты считают food cost и наценку
- Одна платформагостиница, салон и ресторан в одном аккаунте
Возможности
Что есть в системе
План зала лаунжа
Диваны и столы на плане: занятые, забронированные и свободные видны одним взглядом.
Брони на вечер
Бронь на время с именем и телефоном гостя: вечер пятницы расписан заранее.
Заказы на стол
Кальян, чай и кухня уходят на экраны сразу: задержавшиеся заказы выделены.
Учёт табака и склада
Приходы, остатки и списание по продажам: табак и уголь не растворяются в смене.
Постоянные гости
База гостей с телефонами: видно, кто ходит часто, и чей это столик у окна.
Выручка вечера
Продажи смены и недели видны по кнопке: что приносит деньги, а что лежит.
Кальянные
Как проходит день с WETOP
Открытие: зал готов
План зала показывает занятые столы и те, что ждут уборки. Брони на вечер видны заранее, столы назначены.
Смена: заказ сразу на кухне
Заказ оформлен, и кухня видит его на своём экране. Задержавшиеся заказы выделены, между залом и кухней ничего не теряется.
Закрытие: выручка и зарплата
На «Главной» выручка, заказы и сотрудники на смене. Зарплата по модели оплаты сотрудника считается сама.
План зала
Столы зала на одном экране
Свободные, забронированные и занятые столы видны сразу; посадка и бронь стола делаются прямо с плана.
Кальянные
Программа для кальянной: пятница расписана заранее
Кальянная живёт вечером: брони на девять, посадка потока и длинные посиделки. WETOP показывает план зала со статусами столов, брони на вечер видны заранее, и администратор сажает гостей без блокнота.
Табак, уголь и кухня списываются по продажам: к закрытию смены видно выручку и остатки склада.
Маркетинг и ИИ
Выручка, гости и зал под контролем каждый день
С утра видно выручку, заказы и брони столов, а постоянных гостей система отмечает сама. ИИ-продавец помогает обработать запросы, а инструменты контента поддерживают продвижение ресторана.
Отчётность за каждый день
На «Главной» выручка сегодня, заказы и ближайшие брони. Открыли смену и знаете, как идёт день.
Аналитика
Выручка и заказы за любой период: видно сильные и слабые дни, чтобы планировать смены и закупки.
Постоянные гости
Гость со второго визита отмечен как постоянный: его видно в брони, и встретить его можно по-особенному.
ИИ-продавец
Отвечает по знаниям ресторана, помогает выбрать меню и время, собирает контакт и передаёт запрос администратору. Подключите канал и настройте ответы.
Сайт с ИИ и бронь столов
Сайт ресторана по вашим данным и бронь стола прямо с него.
Реклама и контент с ИИ
Идеи постов, тексты и план публикаций под ваше заведение.
Для кого
Смотрите также
Для ресторанов
Общая страница направления: план зала, брони столов и учёт бара.
Караоке
Учёт караоке: брони комнат и столов по времени, посадка, заказы в зал и на кухню, выручка смены.
Пиццерии
Учёт пиццерии: заказы в зал и на кухню, техкарты пиццы с себестоимостью, списание со склада, посадка и брони столов.
Столовые
Учёт столовой: меню дня, техкарты блюд с себестоимостью, списание продуктов, продажи на раздаче и отчёты.
Частые вопросы
Можно ли вести брони столов на вечер?
Да. Брони с временем и телефоном гостя видны на плане зала и в расписании.
Видно ли, какие столы заняты сейчас?
Да. План зала показывает занятые, забронированные и свободные столы одним взглядом.
Ведётся ли учёт табака?
Да. Приходы от поставщиков, остатки и списание по продажам видны в учёте склада.
Как запомнить постоянных гостей?
База гостей хранит телефоны и историю визитов: постоянный гость находится за секунду.
Можно ли посадить гостей без брони?
Да. «Посадить без брони» сажает компанию за свободный стол прямо с плана.
Если залов несколько?
Залы и столы настраиваются под заведение: верхний зал, терраса и кабинки на одном плане.
Попробуйте на своём объекте
Создайте аккаунт и настройте свой бизнес: WETOP подготовит рабочее пространство.
Регистрация открыта: рабочее пространство готово сразу после создания аккаунта.
