Как принимать брони столов в ресторане без тетради

Журнал брони у входа работает, пока залом занимается один человек и гостей немного. Вечером пятницы он подводит: стол обещан дважды, бронь записана неразборчиво, гость пришёл, а место не готово. Разберём, как это решает план зала в системе.

Весь зал на одном экране

План зала показывает залы и столы схемой: что свободно, что занято, где бронь на ближайшее время. Хостес не держит картину зала в голове и не бегает сверяться с журналом: статус стола виден сразу.

Брони по времени и числу гостей

Бронь стола создаётся с датой, временем и количеством гостей. Система показывает, какие столы подходят, и не даст пообещать один стол двум компаниям на одно время. Периоды обслуживания (завтрак, обед, ужин) задают расписание посадки.

Гость с улицы

Не каждая посадка начинается с брони. Свободный стол занимается в одно действие прямо с плана зала: пришла компания, администратор посадил, стол стал занятым.

База гостей ресторана

Контакты и история визитов копятся в карточке гостя. Постоянных видно, и это основа для работы с ними: от «ваш любимый стол свободен» до приглашения на событие.

С чего начать

Создайте аккаунт, выберите направление «Ресторан», опишите залы, столы и периоды обслуживания: план зала готов к смене. Подробнее на странице WETOP для ресторанов.