Асханалар
Асхана: тарату, технологиялық карталар, өзіндік құн
Күн мәзірі таратуда, техкарталар әр тағамның өзіндік құнын есептейді, азық-түлік сату бойынша шығысқа жазылады.
- Күн мәзірі және тарату
- Тағам техкарталары
- Азық-түлікті шығысқа жазу
- Бүкіл зал экрандабос, бос емес және жинауды күтіп тұрған үстелдер
- Тапсырыс бірден ас үйдеас үйдің өз экраны бар, кідірістер бөлек белгіленген
- Тағамдардың өзіндік құнытехкарталар food cost пен үстеме бағаны есептейді
- Бір платформақонақүй, салон және мейрамхана бір аккаунтта
Мүмкіндіктер
Жүйеде не бар
Күн мәзірі және тарату
Күн позициялары таратудан жылдам сатылады: касса кезекті тежемейді.
Тағам техкарталары
Жарма, ет және көкөніс граммен: әр тағам бойынша порцияның өзіндік құны мен үстеме бағасы.
Азық-түлікті шығысқа жазу
Сатылымдар азық-түлікті техкарталар бойынша есептен шығарады: қойма қалдықтары ас үймен сәйкес келеді.
Күннің түсімі
Күн қорытындысы бір түймемен: қанша порция кетті және не қалды.
Персонал жалақысы
Аспаздар мен кассирлердің айлығы мен пайызын жүйе есептейді, сыйлықақылар мен айыппұлдарды қоса.
Кірістер және жеткізушілер
Жеткізушілердің жүкқұжаттары кіріс ретінде енгізіледі: қойма қалдықтары әрқашан өзекті.
Асханалар
WETOP-пен күн қалай өтеді
Ашылу: зал дайын
Зал жоспары бос емес үстелдерді және жинауды күткендерін көрсетеді. Кешкі брондар алдын ала көрінеді, үстелдер тағайындалған.
Ауысым: тапсырыс бірден асханада
Тапсырыс рәсімделді, асхана оны өз экранында көреді. Кешіккен тапсырыстар бөлек белгіленген, зал мен асхана арасында ештеңе жоғалмайды.
Жабылу: түсім мен жалақы
«Басты бетте» түсім, тапсырыстар және ауысымдағы қызметкерлер. Жалақы қызметкердің төлем моделі бойынша өзі есептеледі.
Зал жоспары
Залдың үстелдері бір экранда
Бос, брондалған және бос емес үстелдер бірден көрінеді; қонақты отырғызу мен үстел брондау тікелей жоспардан жасалады.
Асханалар
Асханаға арналған бағдарлама: порциялар мен азық-түлік сәйкес келеді
Асхана айналыммен өмір сүреді: түсте жүздеген порция, және әрқайсысы қоймадағы азық-түлікпен сәйкес келуі керек. WETOP порцияның өзіндік құнын техкарта бойынша есептейді және азық-түлікті сатылым бойынша шығысқа жазады: кешке қарай не сатылғаны, не қалғаны көрінеді.
Күннің түсімі мен персонал жалақысы дәптерсіз және калькуляторсыз өзі есептеледі.
Маркетинг және ЖИ
Түсім, қонақтар мен зал күн сайын бақылауда
Таңертеңнен түсім, тапсырыстар мен үстел брондары көрінеді, тұрақты қонақтарды жүйе өзі белгілейді. ЖИ сатушы сұраныстарды өңдеуге, ал контент құралдары мейрамхананы ілгерілетуге көмектеседі.
Күнделікті есептілік
«Басты бетте» бүгінгі түсім, тапсырыстар және жақын брондар. Ауысымды ашып, күннің қалай жүріп жатқанын білесіз.
Аналитика
Түсім мен тапсырыстар кез келген кезеңге: ауысымдар мен сатып алуды жоспарлау үшін күшті және әлсіз күндер көрінеді.
Тұрақты қонақтар
Екінші келуден бастап қонақ тұрақты деп белгіленеді: ол бронда көрінеді, оны ерекше қарсы алуға болады.
ЖИ-сатушы
Мейрамхана біліміне сүйеніп жауап береді, мәзір мен уақытты таңдауға көмектеседі, байланыс деректерін жинап, сұранысты әкімшіге береді. Арнаны қосып, жауаптарды баптаңыз.
ЖИ-сайт және онлайн-брондау
Мейрамхана сайты сіздің деректеріңіз бойынша және одан үстел брондау.
ЖИ-мен жарнама және контент
Пост идеялары, мәтіндер мен жариялау жоспары мекемеңізге арналған.
Кімге арналған
Тағы қараңыз
Мейрамханаларға
Бағыттың жалпы беті: зал жоспары, үстел брондары және бар есебі.
Банкет залдары
Банкет залының есебі: залдарды күндер мен іс-шараларға брондау, үстелдерді орналастыру, алдын ала төлемдер және іс-шара есебі.
Кафе
Кафеге арналған жүйе: зал жоспары, статусы бар тапсырыстар, ас үй экраны, технологиялық карталар мен food cost, үстел брондары, тұрақты қонақтар.
Барлар
Барға арналған жүйе: кешке үстел брондары, зал жоспары, тапсырыстар, коктейльдердің технологиялық карталары, тұрақты қонақтар мен ауысымдар.
Жиі қойылатын сұрақтар
Порцияның өзіндік құны есептеле ме?
Иә, тағамның техкартасы бойынша: граммен берілген азық-түлік өзіндік құн мен үстеме бағаны береді.
Азық-түлік қалай шығысқа жазылады?
Сатылымдар азық-түлікті техкарталар бойынша есептен шығарады, қойма қалдықтары есепте көрінеді.
Касса қарбалас сағатта үлгере ме?
Иә. Таратудан сату бір-екі түртумен жасалады, кезек жиналмайды.
Қай тағамдар сатылатыны көріне ме?
Иә. Сатылым есебі күн мен апта позицияларын көрсетеді: нені алады, не жатып қалды.
Аспаздардың жалақысын қалай есептеуге болады?
Төлем моделі бойынша: тұрақты айлық, пайыз немесе екеуі бірге, оған қоса сыйлықақылар мен айыппұлдар.
Асхана бірнешеу болса ше?
Филиалдар бір ұйымда жүргізіледі: мәзір мен техкарталар ортақ, есептер нүктелер бойынша.
Өз бизнесіңізде байқап көріңіз
Аккаунт ашып, бизнесіңізді баптаңыз: WETOP жұмыс кеңістігін дайындап береді.
Тіркелу ашық: жұмыс кеңістігі аккаунт ашылған бойда дайын.
